現代医学は、健康な水の完全な概念には次の7つの基準が必要であると考えています。
①人体に有毒、有害、臭気のある物質を含まない。
②水の硬度は中程度です。
③人体に必要なミネラルは中程度です。
④水の酸性度とアルカリ度は中性または弱アルカリ性です。
⑤水中の溶存酸素と二酸化炭素は中程度です。
✧水分子が小さく、水の活力が高く、人の細胞に吸収されて利用されやすい。
✧水は浸透圧、溶解度、代謝などの栄養的・生理的機能が強い。
毎日水を飲まなければならないのですが、衛生的な要件を満たしていない水を飲むと、体に大きな害を及ぼします。では、飲料水の水質をどう判断するのでしょうか。
一般に、次の3つの要件があります。
1.水質の感覚特性を観察する
一般的に、人間の目、鼻、舌、その他の感覚器官で検出できる水質の特性（水の色、匂い、味、透明度、濁度など）。優れた感覚特性を備えたきれいな飲料水、色のない水質、透明で透明、沈殿物、破片、目に見える生物がない。異常な色、臭い、濁りがある場合、水質は汚染や悪影響の影響を受けることが多く、水は飲めません。
2.化学薬品なし
良質の飲料水には、人体に必要な鉄、ヨウ素、銅などの微量元素が適切な量含まれていますが、有毒で有害なシアン化物、ヒ素、水銀、カドミウム、有機リン農薬などは含まれていません。人体、または内容が非常に小さいため、人体に害はありません。 脅迫。
3.病原菌やウイルスなどの微生物を含まない
一般的に、水1ミリリットルあたりの細菌の総数は100を超えてはならず、大腸菌の数は水1000ミリリットルあたり3を超えてはなりません。このような水は、衛生基準を満たす飲料水と見なすことができます。
